Ricette
26 Gennaio 2025

Fame prima di andare a dormire? Prova questo super tortino proteico alle mele e vaniglia, perfetto per contrastare il catabolismo notturno, rifornire di aminoacidi i tuoi muscoli e godere di quel gusto dolce che riempirà la tua voglia di dessert!

INGREDIENTI (x 2 tortini)

  • Budino proteico alla vaniglia: 80 gr;

  • Uova: 2 medie;

  • Mele: 2 piccole;

  • Farina di riso: 1 cucchiaio (facoltativo);

PREPARAZIONE

Per preparare il tortino alle mele e vaniglia, inizia disponendo gli ingredienti sul piano di lavoro. 1 Dopodichè, sbuccia le mele 2 e tagliale a dadini, versando tutto direttamente nel mixer. 3

Ancora, aggiungi le uova, 4 il cucchiaio di farina e frulla il composto alla massima velocità. Travasa il composto in due pirottini di terracotta e cuoci in friggitrice ad aria a 180° per 15 – 20 minuti 5 Fai la prova stuzzichino: l’interno dovrà rimanere morbido. 6

CONSERVAZIONE

Consiglio di lasciare raffreddare il tortino alle mele e vaniglia e di consumarlo a temperatura ambiente.

CONSIGLIO

Guarnisci il tortino con una spolverata di zucchero a velo o cannella.

Condividi questo articolo:

Seguimi:

Ultimi articoli: